Un nuovo richiamo precauzionale interessa la carne bovina venduta nei supermercati italiani. L’avviso, diffuso anche tramite il portale delle allerte alimentari del Ministero della Salute e rilanciato da diverse catene della grande distribuzione, riguarda alcuni lotti di tagliata di scottona potenzialmente non conformi dal punto di vista microbiologico.
Tra i punti vendita coinvolti figurano anche Lidl e Coop, che hanno provveduto al ritiro dei prodotti interessati.
Il prodotto coinvolto nel richiamo
Il richiamo riguarda la “tagliata di scottona” venduta in vaschette preconfezionate con marchio Dedicarne e nella versione dedicata a Lidl.
Il prodotto è stato realizzato da Tönnies Fleisch Italia Srl nello stabilimento identificato dal marchio CE IT Q0B2J e ha un peso medio di circa 300 grammi per confezione.
Lotti interessati e scadenze
I richiami riguardano tre specifici lotti di produzione:
- Lotto 101158 – scadenza 02/04/2026
- Lotto 102294 – scadenza 13/04/2026
- Lotto 102444 – scadenza 14/04/2026
Le autorità e i distributori hanno disposto il ritiro in via cautelativa, invitando i consumatori a non consumare i prodotti appartenenti a questi lotti.
Il rischio microbiologico: Escherichia coli STEC
Alla base del richiamo vi è il sospetto di contaminazione da Escherichia coli STEC, un batterio che può produrre tossine pericolose per l’organismo umano.
L’infezione può manifestarsi con sintomi gastrointestinali anche intensi, tra cui:
- diarrea, talvolta con presenza di sangue
- crampi addominali
- nausea
- febbre lieve o moderata
Le indicazioni per i consumatori
Chi avesse acquistato la tagliata di scottona appartenente ai lotti segnalati è invitato a non consumare il prodotto e a restituirlo al punto vendita.
Il richiamo è stato attivato come misura preventiva per ridurre qualsiasi possibile esposizione al rischio microbiologico e tutelare la salute dei consumatori.
